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Grünes mit Haube: Strudel, Tarte & Co

Am 16. Sept. 2008 wurde mit Buchautorin und Gartenspezialistin Gerda Walton gekocht. Ihr umfangreiches Wissen dazu kann man in ihren Büchern nachlesen.

Frisches Gemüse und Kräuter der Saison verarbeitet sie, vorwiegend nach eigenen Kompositionen, am liebsten zu köstlichen Strudeln und farbenfrohen Tartes.

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